مواد لازم
قامفوت
۸
مواد اصلی
شکر
۳ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
پودر هل
۱ قاشق سوپ خوری
زعفران
دم کرده
به مقدار لازم
گلاب
۱/۳ پیمانه
طرز تهیه
قامفوت
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا شیر وشکر را مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم قرار میدهیم
۲
وقتی مایع شروع به جوشیدن کرد نیم ساعت بعد زعفران وهل وگلاب را اضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم.
۳
به همزدن ادامه میدهیم تا زمانیکه مایع غلیظ شود از شربت بار سفت تر واز عسل نرمتر شود
۴
مواد راروی سینی فلزی چرب شده میریزیم در صورت تمایل روی مواد خلال پسته یا پودر نارگیل میپاشیم ودردمای محیط قرار میدهیم تا سفت شود وبا قندشکن خرد میکنیم
سایر نکات
قامفوت
قامفوت چیزی شبیه آبنبات میباشد که بجای قند با چای مصرف میشود.میزان زعفران وپودرهل سلیقه ای میباشد.
عکس و تصاویر ارسالی از قامفوت
نظرات طرز تهیه
قامفوت
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
قاووت خشخاش
قاووت روغن و شیره
قاووت گل محمدی
قاووت اصیل کرمانی (قووتو)
آب نبات پنیری نعنایی
قند های شکلاتی
عکس های مرتبط
